シンプルなチヂミ
かんたんに作れるチヂミです。おやつ、夜食、晩酌の肴にどーぞ
このレシピの生い立ち
とくにないです
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉と片栗粉をいれて混ぜ、少しずつ水を加えながら混ぜる
- 2
卵と塩と鶏ガラスープの素と白ごまを入れてよく混ぜる
- 3
ニラは4cmの長さに切り、長葱は斜めに切り、ボールに入れて混ぜ合わせる
- 4
フライパンでごま油を温め、ボウルの中身を半分ぐらい入れて、中火でフタをして焼く
- 5
上面が固まってきて下面に焼き色がついたら、ひっくり返す
- 6
両面焼けたら適宜食べやすい大きさに切る
- 7
フライパンにごま油を加えて、残りのネタも同様に焼く
- 8
＜たれ＞
みじん切りにした長葱を器に入れ、ポン酢とごま油を加えて混ぜる
コツ・ポイント
粉はよく混ぜてだまにならないようにしましょう
※お好みでキムチをのせると◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19450461
