ニンニクたっぷりスタミナスープ♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
ニンニクをたっぷり使ったスタミナスープです！寒い冬にぴったりです！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
このレシピの生い立ち
●寒い日が続き、温まりたかったので作りました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm27692939
●YouTubeで『鶏のスタミナ炊き込みご飯♪』で検索してくだい！
ニンニクたっぷりスタミナスープ♪
ニンニクをたっぷり使ったスタミナスープです！寒い冬にぴったりです！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
このレシピの生い立ち
●寒い日が続き、温まりたかったので作りました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm27692939
●YouTubeで『鶏のスタミナ炊き込みご飯♪』で検索してくだい！
アプリでひらく作り方
- 1
冷たい鍋にごま油とニンニクを入れ、弱火にかけ、ニンニクの香りをじっくりと引き出していく
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- 2
ニンニクが色づいてきたら、鶏ガラスープを入れて沸騰させる
-
- 3
鶏ガラスープはもちろん素を使えばOKですが、自家製も美味しいですよ！
鶏ガラスープ
レシピID：17590910 -
- 4
塩と薄口醤油、胡椒を加え味をみる。
塩胡椒で味を調えたらわかめを加え、万能ねぎを散らせば完成 -
- 5
作り方の動画はこちら(YouTube動画)
https://youtu.be/XmO_K2VR3Cc
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コツ・ポイント
●塩分濃度を0.6～0.7％にすると美味しくなります
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12100816150.html
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19450491
