誰でも上手く巻けるオムライス（コツあり）
誰でも上手く巻けるオムライスです
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップのモニターに当選したので
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器にAを入れ炊く
水は少し少なめにする -
- 2
炊き上がったご飯を混ぜる
-
- 3
バターを溶かす
火が強いと卵が焦げるので 弱火と中火の間くらいにする -
- 4
卵を流し込む
フツフツとなるまで静かに待つ
混ぜるとフライパンにこびりつくという失敗をする恐れがあるのでしない -
- 5
ご飯を真ん中ではなく 卵の端に乗せる
左に傾ける人は左端
右に傾ける人は右端 -
- 6
このままゆっくり返しながらお皿に乗せる
-
- 7
キレイに巻けます
-
- 8
カゴメトマトケチャップをかけて出来上がり♫
黒いお皿に盛り付けると色が映えてキレイ -
コツ・ポイント
嘘みたいですが 卵の端にご飯を乗せるだけで格段に巻きやすくなります。
キレイな黄色にしたいので卵が焦げないように弱めの火加減で。
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