のどに詰めない安全なリンゴの切り方
薄くスライスすることで、年配の方やお子様にも持ちやすく安全に食べれます。ビタミンＣ満載のリンゴで風邪予防と美白美人に！
このレシピの生い立ち
実はリンゴを食べるのが苦手でした。
固いリンゴは歯がガシガシするし、８つ切りだとゴロゴロして、大人でさえもノドにつまりそうで。(>_<)
両親のお世話になった特養でのリンゴの切り方です。参考になったのでこちらでご紹介します。
のどに詰めない安全なリンゴの切り方
薄くスライスすることで、年配の方やお子様にも持ちやすく安全に食べれます。ビタミンＣ満載のリンゴで風邪予防と美白美人に！
このレシピの生い立ち
実はリンゴを食べるのが苦手でした。
固いリンゴは歯がガシガシするし、８つ切りだとゴロゴロして、大人でさえもノドにつまりそうで。(>_<)
両親のお世話になった特養でのリンゴの切り方です。参考になったのでこちらでご紹介します。
アプリでひらく作り方
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リンゴをよく洗います。
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- 2
普通にむきます。
ピーラーでむくとかんたんでキレイです。 -
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芯を取り、厚さ３～５ミリくらいに薄くスライスします。
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- 4
タッパーに薄塩水を入れてリンゴを浸します。
400㏄に小さじ半分くらいでしょうか。 -
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ふたを少しずらして水切り。
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- 6
そのまま冷蔵庫に保存します。
２～３日うちに変色する前に食べましょう。
１食後に１枚！ -
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ちゃーりーWKYさん他皆様、いつもれぽありがとうございます。
夏、スイカもいけます。どうぞコロナ禍ですがお元気で。 ^^ - 8
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時節柄どうぞ皆さま、ご自愛くださいませ。 - 9
カキだとこんな感じ(*^▽^*)
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最近は皮付きの方が飽きずに食べれるので半分に切っただけで輪切りにしています
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- 11
面倒な時は銀杏切り程度のバラバラ切り、もそれなりに使い勝手良いです
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コツ・ポイント
柿や梨などでも。
薄い方が果実の味がストレートに舌に広がり甘味を感じます。
つわり中の娘は塩味がダメらしく「変色してもかまわないから！」ということで真水に軽くとおしています。
「お薬のつもりで1食１切れ！」とうちでは食べています。
つくれぽ
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