林檎は皮を向き４つ割りに。ボウルに分量外の水にひたして檸檬汁大１に５分ほど馴染ませます。

白ワインとブランデーをどばばー。
今回のブランデーはこれを使用。

水からあげて炊飯器にＩＮします。皮も一緒に入れました☆

出来上がり。
しっかり冷やして下さい。