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豆腐の春巻
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豆腐の春巻-レシピのメイン写真

豆腐の春巻

1103mi
1103mi @cook_40120320

外がカリッと中がとろ〜り
春巻の中で一番好きです♡
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材料

2人分
  • 春巻の皮 6枚
  • 絹豆腐 1丁
  • 大葉 6枚
  • チーズ 適量
  • 鰹節 1パック
  • 醤油 適量
  • 水溶き小麦粉
  • 小麦粉、水 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし6枚に切る。

  2. 2

    鰹節に醤油をまぶす。

  3. 3

    春巻の皮で巻く。

    • 豆腐の春巻作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりに、水溶き小麦粉を付ける。

    • 豆腐の春巻作り方4写真
  5. 5

    フライパンに1センチ位の油で揚げる。

    • 豆腐の春巻作り方5写真

コツ・ポイント

直ぐに揚げないと水がしみてきやすいです。

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1103mi
1103mi @cook_40120320
2015/12/21 12:55に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 かつお節 絹ごし豆腐 チーズ 小麦粉

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