ショウガをすりおろす。

ぶた肉、キャベツ、にんじんを食べやすい大きさに切る。
特ににんじんはうすーく切る。

器にぶた肉、ショウガをいれ、コショウをかけて混ぜ合わせる。

器ににんじんをいれ、コショウをかけて600wで1〜3分加熱する。

自分の食べられるかたさになるまで加熱しましょう！

器にみそ、にんにくチューブ、しょうゆ、中華スープの素を混ぜ合わせる。

みそダレ完成！

フライパンにごま油をしき、中火くらいでぶた肉を炒める。

ぶた肉に火が通ったら、にんじんをやわらかくなるまで炒める。

にんじんに火が通ったら、キャベツを投入。

みそダレを4ヶ所くらいにわけて入れ、キャベツがいい歯ごたえになったら完成★