にんじんのカレーお焼き
ローラlove @cook_40036967
つなぎをなるべく少なくして油も少量のお焼きです。てんぷらよりもヘルシーで、冷めても美味しい。カレー味にしてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、かき揚げだとしんなりしてしまうのでお焼きにしました。
ちょっと変えてカレー味です。
にんじんのカレーお焼き
つなぎをなるべく少なくして油も少量のお焼きです。てんぷらよりもヘルシーで、冷めても美味しい。カレー味にしてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、かき揚げだとしんなりしてしまうのでお焼きにしました。
ちょっと変えてカレー味です。
作り方
- 1
にんじんは千切りにする。
- 2
ボールににんじん、薄力粉、カレー粉、水、塩を入れさっくりと混ぜ合わせまとめる。粉、水の量は調整してください。
- 3
フライパンに少し大目の油をしき、スプーンですくった②を両面こんがり焼く。
コツ・ポイント
天つゆがいらないのでお弁当にも。玉ねぎでも合います。
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