小麦粉と重曹は軽く混ぜておく。

水と塩を加えてしっかりこね、ひとまとめにする。

②をふたつに分けて棒で伸ばし薄くした後、カレーをのせる。

カレーを生地で包み込む。

牛乳を軽くつけて、パン粉をつける。

中火で焼き目がつくまで揚げたら完成!!