たまご焼き
砂糖と葉ねぎをたっぷり使いました。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わった、たまご焼きです。
母・姉・私に受け継がれた味です。
作り方
- 1
たまごを溶いておく。
- 2
①に、小口切りにした葉ねぎ・砂糖を入れさっくりと混ぜる。
- 3
後は、専用のフライパンで焼いて行くだけ。
コツ・ポイント
たまごは、混ぜ過ぎない様にする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19452121
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母・姉・私に受け継がれた味です。
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①に、小口切りにした葉ねぎ・砂糖を入れさっくりと混ぜる。
後は、専用のフライパンで焼いて行くだけ。
たまごは、混ぜ過ぎない様にする。
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