卵焼きじゃことネギ

Name: 卵焼き じゃことネギ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; ちりめんじゃこ(しらす干し) 適量; 刻み青ネギ 適量; ●だし汁 1/4カップ（５０cc）; ●醤油 小さじ1/2; ●酒 小さじ１; ●みりん 小さじ１; ●塩 少々; 油 適量

れのっち @cook_40036209

じゃこと青ネギ入りの栄養たっぷり卵焼きです　お弁当にも♪
2010.02.15つくれぽ話題のレシピ入り
このレシピの生い立ち
子供にちりめんじゃこを食べさせたかったので卵焼きに入れました。

卵焼きじゃことネギ

れのっち @cook_40036209

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

卵２個
ちりめんじゃこ(しらす干し) 適量
刻み青ネギ適量
●だし汁 1/4カップ（５０cc）
●醤油小さじ1/2
●酒小さじ１
●みりん小さじ１
●塩少々
油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

●を合わせ半分ぐらいに煮詰めた後、冷ましておく
2

卵を溶きほぐし、冷ました●とじゃこ、青ネギを合わせ卵焼き器で焼く
3
2010.02.15
つくれぽ10人
｢話題のレシピ｣入りしました
つくれぽして下さった皆様ありがとうございました

コツ・ポイント

●は覚書のつもりでのせましたので、だしの素だけでもOKです
少々形が崩れても最後に巻きすでギュッとしておけばまとまってくれます。
ダシ汁が入ると焦げやすくなる上焼きにくいですが、ふわふわと美味しくなります

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

れのっち @cook_40036209

2007/09/12 11:27に公開

旦那単身赴任の為只今娘と２人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(＿＿)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113