作り方
- 1
明太子は真ん中に切れ目を入れて皮を剥がし中身を出す
- 2
卵、水、白だしを入れて混ぜ合わせる
- 3
卵焼き器を中火にかけ、油を含んだキッチンペーパーで油をなじませる。
- 4
卵を1/2入れる
- 5
明太子を横にのせる
- 6
フライ返しではじから巻いていく
- 7
最初に拭いたキッチンペーパーで油をなじませる
- 8
残りの卵を全部入れてフライ返しで巻いていく
- 9
一口サイズに切ってマヨネーズを添える。青ネギちらして完成！
コツ・ポイント
明太子が辛くて苦手であれば、たらこを入れても美味しそうですね♪
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余計な味付けなんてしなくても十分美味しい☆1度是非作ってみて！あともう1品何にしようって時はこれでしょう！笑
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