鍋にバターを熱し斜めに切ったウインナーと薄切りにした玉ねぎをいためる。

玉ねぎがしんなりしたら一口大に切ったかぼちゃをいれていためる。

水とコンソメスープの素とコーンとしょうゆを加えて１５分位かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。