油揚げと豚肉の野菜巻き
hana華ちゃん @cook_40044045
お買い得な材料と、お家にある材料で簡単に出来て見た目も可愛い肉巻きです♪生姜醤油で♪
このレシピの生い立ち
豚肉の肉巻きだけだと、少しボリュームがないな～と思って、冷蔵庫にあった油揚げを一緒に巻いてみました！
油揚げと豚肉の野菜巻き
お買い得な材料と、お家にある材料で簡単に出来て見た目も可愛い肉巻きです♪生姜醤油で♪
このレシピの生い立ち
豚肉の肉巻きだけだと、少しボリュームがないな～と思って、冷蔵庫にあった油揚げを一緒に巻いてみました！
作り方
- 1
網に油揚げを並べて、熱湯で油抜きをする。
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- 2
油揚げに、縦・上下に、切りこみを入れ一枚に開く。
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- 3
・豚肉→片面のみ塩コショウする
・人参→千切り
・オクラ→塩で板ずりしてまわりの産毛をとる -
- 4
広げた油揚げの上に豚肉を敷き詰める。
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- 5
手前から、5cm程度のところに具を並べてｍ巻いていく。
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- 6
巻いた端のところを、楊枝で止める
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- 7
蒸し器に穴をあけたクッキングペーパーを敷く。
湯気が上がった蒸し器に入れて、10分～15分蒸す。 -
- 8
適当な大きさに切り、盛り付けて、（浅葱）をかけて出来上がり！
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- 9
生姜醤油で！
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