おからこんにゃくの焼き鳥風照り焼き
ほっこり～の @cook_40044575
おからこんにゃくを鶏肉の代わりに使いました。
ボリュームがあるけど、ヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
『鶏むね肉de塩鶏の焼き鳥風照り焼き』(ID:19134537）の同じたれに、片栗粉を加えてとろみを出して作ってみました。
おからこんにゃくの焼き鳥風照り焼き
おからこんにゃくを鶏肉の代わりに使いました。
ボリュームがあるけど、ヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
『鶏むね肉de塩鶏の焼き鳥風照り焼き』(ID:19134537）の同じたれに、片栗粉を加えてとろみを出して作ってみました。
作り方
- 1
おからこんにゃくは食べやすい大きさに切る。
白ねぎは2～3ｃｍの長さに切る。
たれの調味料を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、１のおからこんにゃくと白ねぎを入れて塩・こしょうを振り、両面を焼く。
-
- 3
火が通ったら１のたれを回しかけて混ぜ、たれにとろみが出てきたら火を止める。
コツ・ポイント
白ねぎに焼き色を付けると、香ばしくなります。
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