秋鮭の美味しい季節、塩麹を塗って焼いたらまろやか〜♪
他の切り身でも♪
2015/02/24、100人れぽに大感謝です☆

このレシピの生い立ち
いつも登場する朝食の、鮭の塩焼き。
マンネリ化していたところ、塩麹が余っていたので、塗って焼いたら美味しそうだなあと思ってやってみました。