塩麹の玉ねぎドレッシング
mmchopin @cook_40037603
塩麹を使った玉ねぎドレッシングです。さっぱりしているので、野菜、魚介類なんでもあいます。
このレシピの生い立ち
塩麹を使ってドレッシングを作ろうと思い立ちました。
塩麹の玉ねぎドレッシング
塩麹を使った玉ねぎドレッシングです。さっぱりしているので、野菜、魚介類なんでもあいます。
このレシピの生い立ち
塩麹を使ってドレッシングを作ろうと思い立ちました。
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクは、すりおろします。
- 2
材料を全部入れ、よく混ぜて完成です。
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- 3
今回は、キュウリとプチトマトにかけました。
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- 4
サラダのご馳走トッピングを使って作りました。栄養のバランスが取れています。
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コツ・ポイント
よく混ぜてください。作りたてより時間をおくとマイルドになります。
サラダ油は、私はオリーブオイルと半々にしています。
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