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一人分の贅沢フォンダンショコラ
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一人分の贅沢フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

一人分の贅沢フォンダンショコラ

MIKATCH4
MIKATCH4 @cook_40097481

ケーキの中からチョコがとろ~り(o^^o)
濃厚リッチなフォンダンショコラです★
このレシピの生い立ち
母の日や誕生日に、チョコレート大好きな母のために研究を重ねて作ったレシピです。

普段は、板チョコ一枚に母の好きなアポロを1箱溶かし入れて、かなり甘~くしています。

ケーキの中からチョコがとろ~り(o^^o)
濃厚リッチなフォンダンショコラです★
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普段は、板チョコ一枚に母の好きなアポロを1箱溶かし入れて、かなり甘~くしています。

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一人分の贅沢フォンダンショコラ

MIKATCH4
MIKATCH4 @cook_40097481

ケーキの中からチョコがとろ~り(o^^o)
濃厚リッチなフォンダンショコラです★
このレシピの生い立ち
母の日や誕生日に、チョコレート大好きな母のために研究を重ねて作ったレシピです。

普段は、板チョコ一枚に母の好きなアポロを1箱溶かし入れて、かなり甘~くしています。

ケーキの中からチョコがとろ~り(o^^o)
濃厚リッチなフォンダンショコラです★
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普段は、板チョコ一枚に母の好きなアポロを1箱溶かし入れて、かなり甘~くしています。

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材料

ココット(中サイズ)ひとつ分
  • 板チョコ 70~100g
  • バター 20~30g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ山盛り2
  • 小麦粉 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • アーモンドプードル(なくてもOK) 大さじ1
  • ココア 大さじ山盛り2
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作り方

  1. 1

    バターと細かく刻んだチョコを耐熱容器に入れ、レンジで1~2分加熱し、溶かします。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    溶かしたチョコとバターをよく混ぜ、少しずつ卵のボウルに加えて混ぜていきます。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱します。

  5. 5

    ココア、小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、あればアーモンドプードルも入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  6. 6

    ココットに生地を流し込み、トントンと空気を抜いたら、オーブンで15分~焼きます。

  7. 7

    好みの硬さに焼けたら、完成。

コツ・ポイント

甘いの大好きならお一人で、
普通ならこの量で二人楽しめると思います。

甘めのレシピになっています。

二つのココットで焼く時は、焼き時間を少し短くして下さい。

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MIKATCH4
MIKATCH4 @cook_40097481
2012/09/21 04:27に公開

このレシピのキーワード

フォンダンショコラ ココア バター 卵 板チョコ 小麦粉

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