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豚薄切りのトンカツ
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豚薄切りのトンカツ-レシピのメイン写真

豚薄切りのトンカツ

yumikojoy
yumikojoy @cook_40236842

パックにきれいに並んで入っている豚バラ肉やしゃぶしゃぶ用を使ってください。
このレシピの生い立ち
3枚をくっつけたまま揚げるのが、良いアイデアだと思います。

パックにきれいに並んで入っている豚バラ肉やしゃぶしゃぶ用を使ってください。
このレシピの生い立ち
3枚をくっつけたまま揚げるのが、良いアイデアだと思います。

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豚薄切りのトンカツ

yumikojoy
yumikojoy @cook_40236842

パックにきれいに並んで入っている豚バラ肉やしゃぶしゃぶ用を使ってください。
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3枚をくっつけたまま揚げるのが、良いアイデアだと思います。

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材料

2〜3人分
  • 豚肉 250g
  • つぶ入りマスタード 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 卵 2個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉はパックに入って3枚並んだ状態で塩胡椒し、マスタードを薄く塗る。

  2. 2

    小麦粉をまぶし、溶き卵につけて、パン粉をまぶし、170度の油で色良く揚げる。

コツ・ポイント

薄切りなので、火が通りやすいです。トンカツソースが良く合います。

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yumikojoy
yumikojoy @cook_40236842
2021/05/11 08:46に公開
主婦でクリスチャン、おいしいお菓子を教会の婦人会やクリスマスに持って行きたい、と思いながら検索してます。(^_^)
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉 マスタード 卵 小麦粉

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