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食べる辛子明太子ラー油
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食べる辛子明太子ラー油-レシピのメイン写真

食べる辛子明太子ラー油

ルリコノハハ
ルリコノハハ @cook_40277517

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材料

  • ごま油 80g
  • ニンニク 3片
  • 生姜 1片
  • 長ネギ 5cm
  • 醤油 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 甜麺醤 小さじ1
  • サラダ油 50g
  • 辛子明太子 50g
  • ミックスナッツ 40g
  • フライドオニオン 大さじ2
  • 輪切り唐辛子 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、スライスニンニク、刻み生姜、刻んだ長ネギを入れ中火にかける

  2. 2

    煮立ってきたら醤油、豆板醤、甜麺醤を加え、混ざったらサラダ油を加える

  3. 3

    再び煮立ったらほぐした辛子明太子、砕いたミックスナッツ、フライドオニオン、唐辛子を加えて混ぜる

コツ・ポイント

少し油っぽく感じたら、ごま油の量を減らして下さい

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ルリコノハハ
ルリコノハハ @cook_40277517
2021/05/11 08:43に公開

このレシピのキーワード

ナッツ にんにく トウガラシ しょうが 明太子 長ネギ

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