甘酒米粉マフィン
haru_z @cook_40035105
オーブンの余熱を待ってる間にできちゃう、優しい甘さの罪悪感少なめお菓子❤️小さな子供（1才）も喜んで食べる簡単おやつ✨
このレシピの生い立ち
甘酒を使いたくて、いろんなレシピを複合させたらこうなりました。急に思い立って作ったけれどおいしかったのでまた作れるようにレシピに残しました。
甘酒米粉マフィン
オーブンの余熱を待ってる間にできちゃう、優しい甘さの罪悪感少なめお菓子❤️小さな子供（1才）も喜んで食べる簡単おやつ✨
このレシピの生い立ち
甘酒を使いたくて、いろんなレシピを複合させたらこうなりました。急に思い立って作ったけれどおいしかったのでまた作れるようにレシピに残しました。
作り方
- 1
オーブンを180℃18分に余熱開始！
- 2
大きめのボールに○の粉類を計量し、軽く混ぜる。
- 3
別のボールに＊の液体類を計量して泡立て器でしっかり混ぜる。
- 4
○のボールに＊の液体類を全部入れてゴムべらで混ぜる。
- 5
マフィン型に生地を入れる。
もったりした生地なので流し入れる感じではなくスプーンやゴムべらで型に入れる感じです。 - 6
180℃18分焼く。
（オーブンの性能によって違うので15～20分くらいで加減して見てください） - 7
竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ完成！
コツ・ポイント
よく混ぜるだけです。
お好みでドライフルーツやナッツなど入れてもおいしいです。卵なし、牛乳なしで作れるし、オイルもほんの少しなのでそのぶんカロリーも控えめ。すぐに食べるならオイルなしでも行けるはず。
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