焼肉のお供に!塩麹キャベツ

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

キャベツを塩麹を和えてレンジでチン!するだけ。
このレシピの生い立ち
焼肉のつけあわせを簡単に作りたくて考えました。

焼肉のお供に!塩麹キャベツ

キャベツを塩麹を和えてレンジでチン!するだけ。
このレシピの生い立ち
焼肉のつけあわせを簡単に作りたくて考えました。

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材料

  1. キャベツ 2~3枚
  2. 塩麹 小さじ1
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    シリコン製の容器、または耐熱容器にキャベツを入れて、酒、塩麹を入れて混ぜる。

  3. 3

    レンジ(700wで3分ほど)にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジのワット数によって時間がかわってくるので様子を見てチンして下さい。

500wなら4分位でいいかと思います。

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