白菜の葉を細かくちぎり、茎は薄切り。
☆を混ぜ合わせて、汁が出てくるくらいに揉む。

ごま、ツナ、おかかを混ぜ合わせ、ポン酢とごま油で味付け。
調味料は、私は目分量なので、お好みに合わせて加減してください。