カンタン酢でタルタルソース

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簡単に美味しくできます
このレシピの生い立ち
酸味も甘味もちょうどよいカンタン酢を使って手軽にタルタルソースを食べたくて作りました。

カンタン酢でタルタルソース

簡単に美味しくできます
このレシピの生い立ち
酸味も甘味もちょうどよいカンタン酢を使って手軽にタルタルソースを食べたくて作りました。

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材料

2~3人分
  1. 3個
  2. キュウリ 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. カンタン 大3
  5. マヨネーズ 大3
  6. 塩コショウ 少々
  7. コンソメ 小1

作り方

  1. 1

    卵を煮ておく。

  2. 2

    キュウリ、玉ねぎを微塵切りしてカンタン酢をかけて冷蔵庫で1時間休ませる。

  3. 3

    食べる直前に卵を荒くほぐして、キュウリと玉ねぎを合わせる。この時、カンタン酢の汁気は除く。

  4. 4

    マヨネーズ、塩コショウ、コンソメを混ぜて完成。

コツ・ポイント

早く材料を合わせると水っぽくなるので食べる直前に混ぜましょう。

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