作り方
- 1
玉ねぎ、ウィンナー、ベーコン、エリンギはスライスし白菜は1㎝幅ぐらいにザク切りする
- 2
鍋にオリーブオイル又は油を入れ白菜以外の材料を炒める。軽く塩コショウする
- 3
２に豆乳を入れ弱火にかけ温まったら白菜をいれ少し火にかける。
注）沸騰させ過ぎると吹きこぼれます - 4
白菜がしんなりしたら鶏ガラで味つけし最後に塩コショウで整えます
コツ・ポイント
鶏ガラがなくてもコンソメや中華の素でもOK☆
我が家は豆乳臭さを消す為に強めに味付けします
似たレシピ
-
-
-
-
ぽかぽか♡鮭とほうれん草の豆乳スープ ぽかぽか♡鮭とほうれん草の豆乳スープ
優しい味の豆乳スープシチューみたいなとろみはないですが、さらさらしてるので食欲があまりないときでも美味しく食べられます
なつほ（２１） -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19453602
