フライパンにバターとにんにくを入れ香りがでるまで炒める。
香りが出たらしょうがを入れさらに炒める。

にんにくとしょうがが全体に馴染んだら、鳥ミンチと玉ねぎを入れ炒める。

味付けは調味料全てを小さじ一杯分くらいから入れていき、おこのみの味に整える。
味が整ったら完成。