クッキー…っと…φ(..)
クッキー(○´∀｀○)
このレシピの生い立ち
クッキーが、食べたくてつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを柔らかくします。
やわらかくなったら、砂糖をいれ、よく混ぜます
-
- 2
そこに
卵を黄身と白身にわけ、
黄身だけを入れて混ぜる - 3
薄力粉とベーキングパウダーをあわせておき、バターたちのなかに投入
- 4
ひたすら根気よく混ぜていると
まとまってくるので、 ひとかたまりにして、
ビニールにいれて冷蔵庫で３０分ねかせる -
- 5
寝かせた生地をラップにはさんで、薄く
伸ばす。綿棒がみつからなかったので、
空き瓶などでのばしました。 -
- 6
型をとり、
オーブンを１８０度に予熱しておき
焼きます -
- 7
アイシングを作ります。
白身一個のさんぶんのいちの量に対して50㌘の粉糖をいれます。
レモン汁、食紅をお好みで。 - 8
クッキーを完成にさましたら、アイシングなどで、飾ります。
-
- 9
今回はアイシングが柔らかすぎて、上手にできませんでした。
-
- 10
緑も濃すぎてしまいました。
ほんとにちょっぴりなのに
こんなに色がつくとは…… -
コツ・ポイント
アイシングは固めに作ると良さそうです。
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