糸コン･牛肉食べやすい用にカット。キノコもカット。きぬさやｻｯと湯がくかﾚﾝﾁﾝ。

フライパンに油少々。糸コンを水分飛ぶまで炒めます。牛肉加えお酒入れ炒める。

キノコ加え砂糖･ﾀﾞｼの素･醤油入れキノコに火が通るまで炒める。

仕上げ！きぬさや入れ味醂･ゴマ入れたらサッと炒めラー油たらぁり。出来上がり！