つくねのサラダボウル風
ほすぴたるcook @cook_40106774
ダイエットに最適、糖尿病食としても！ Instagramは＠m1.hospitalで検索（動画公開中）
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=ML13zi_wITk
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はよく水切りしておく。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
ボールに鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、塩、こしょう、おろし生姜を加えて手で練る。
-
- 4
とろろ昆布ははさみで1cmの長さに切りながら加え、よく混ぜ合わせる。
- 5
6等分にして丸く成型する。
-
- 6
サラダ油を入れたフライパンで両面を焼く。
-
- 7
ミニトマトは8等分に、みょうがは薄切りにする。
- 8
適当な大きさにちぎったリーフレタス、ミニトマト、みょうが、コーン缶詰、つくねを器に盛り付ける。
-
- 9
ぽん酢しょうゆを添える。
-
コツ・ポイント
1人分
エネルギー 131kcal
たんぱく質 7.1g
カリウム 573mg
リン 105mg
塩分 1.1g
つくれぽ
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