簡単!カラルーのマヨネーズ和え

callaloo @cook_40231660
簡単!美味しい!鉄分・カルシウム豊富なカラルーでサッと一品!
このレシピの生い立ち
家にある材料で、サッとカラルーを食べたくて作りました。料理が苦手な方にもおススメです♪
作り方
- 1
塩(大さじ1)とたっぷりの水で、葉を揉みこむように洗います。
- 2
水を切り食べやすい大きさにカットします。(この状態でタッパーに入れ3日程冷蔵保存可)
- 3
1分ほど熱湯で茹でる。
- 4
茹であがったカラルーを絞り、好きなだけマヨネーズで和える。
- 5
器に盛って、お好みでカツオ節をかける。
コツ・ポイント
簡単に一品作りたい時に!
茹でてマヨネーズで和えるだけで、美味しくカラルーが食べられます。
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