ほうれん草ゆで卵鰹節のマヨネーズ和え
RICAtable @cook_40127659
お子様でも美味しく食べてもらえます。簡単な一品にぜひ！
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしに飽きたので作ってみました。
ほうれん草ゆで卵鰹節のマヨネーズ和え
お子様でも美味しく食べてもらえます。簡単な一品にぜひ！
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしに飽きたので作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草をジップロックに入れて1分40秒レンジでチン。
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- 2
ゆで卵を作っておきましょう。
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- 3
茎が柔らかければOK。3〜4当分に切る。
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- 4
水気を切ってボウルに入れる。熱いので少し冷ましてから水気を切った方が良いかもしれません。
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- 5
ゆで卵をフォークで細かくなるまで潰します。
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- 6
鰹節砂糖小さじ1さじ麺つゆ大さじ2杯入れます。鰹節たっぷりが美味しいです。
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- 7
マヨネーズをお好みで入れます。
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- 8
手でまんべんなく混ぜることがポイントです。
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- 9
全部混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
手で混ぜるのがポイントです。葉の部分がまとまっているのでほぐすように混ぜましょう。
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