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筍 ふき 塩昆布も一緒で混ぜ筍ご飯
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筍 ふき 塩昆布も一緒で混ぜ筍ご飯-レシピのメイン写真

筍 ふき 塩昆布も一緒で混ぜ筍ご飯

negi222
negi222 @cook_40141088

朝炊いたごはんを夜食べる時ご飯の味が落ちる我が家は混ぜご飯を思いつきました。
このレシピの生い立ち
筍とふきを採ってきたのできれっぱしが余っていたので有効活用しようと混ぜご飯を思いつき挑戦しました。濃い味が好きなら醤油さしで三回ししてもいいです。

朝炊いたごはんを夜食べる時ご飯の味が落ちる我が家は混ぜご飯を思いつきました。
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筍とふきを採ってきたのできれっぱしが余っていたので有効活用しようと混ぜご飯を思いつき挑戦しました。濃い味が好きなら醤油さしで三回ししてもいいです。

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筍 ふき 塩昆布も一緒で混ぜ筍ご飯

negi222
negi222 @cook_40141088

朝炊いたごはんを夜食べる時ご飯の味が落ちる我が家は混ぜご飯を思いつきました。
このレシピの生い立ち
筍とふきを採ってきたのできれっぱしが余っていたので有効活用しようと混ぜご飯を思いつき挑戦しました。濃い味が好きなら醤油さしで三回ししてもいいです。

朝炊いたごはんを夜食べる時ご飯の味が落ちる我が家は混ぜご飯を思いつきました。
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材料

  • 筍 一口大一掴み
  • ふき 一口大一掴み
  • 塩昆布 ふたつまみ
  • めんつゆ 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 醤油 少々
  • 水 100ml
  • 保温してたごはん 4膳くらい分
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作り方

  1. 1

    下ゆでした筍とふきを一口大くらいに切る。

  2. 2

    めんつゆとしろだし、みずを入れて煮る

  3. 3

    煮汁ごと保温していたごはんに混ぜる

  4. 4

    少し混ざったら塩昆布を入れてムラがなくなるように混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

保温していた余りのご飯に混ぜることとその後も数分保温にしてなじませることがベチャベチャしないポイントです。

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negi222
negi222 @cook_40141088
2017/05/17 17:37に公開
アレルギーや蕁麻疹が出て食べたいものも制限される食生活を経験してからなるべく添加物を取らないように手作り料理勉強しながら楽しんで作っていますヽ(〃∀〃)ﾉ分量もいつも適当な自分からの脱却も兼ねレシピ作りをしていこうと思いクックパッドを生活の1部に♬味濃い目の自分ですが健康の為に足るべく調味料控えめに美味しくが目標です☆漬物上手な女になりたいと日々精進して参りたいと思いますので見守ってください☆
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このレシピのキーワード

ご飯 フキ たけのこ 塩こんぶ

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