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トマトジュースでトマトチーズリゾット
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トマトジュースでトマトチーズリゾット-レシピのメイン写真

トマトジュースでトマトチーズリゾット

rafutee
rafutee @cook_40183643

残ったご飯で簡単に出来るリゾット*トマトジュースとチーズで濃厚クリーミーです。
このレシピの生い立ち
残った玄米を美味しく食べる為。

残ったご飯で簡単に出来るリゾット*トマトジュースとチーズで濃厚クリーミーです。
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トマトジュースでトマトチーズリゾット

rafutee
rafutee @cook_40183643

残ったご飯で簡単に出来るリゾット*トマトジュースとチーズで濃厚クリーミーです。
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残った玄米を美味しく食べる為。

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材料

2人分
  • ご飯(白米でも玄米でも) お茶碗2杯分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★トマトジュース 300cc
  • ★にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ★コンソメキューブ 1個
  • ★白ワイン 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • チーズ 50g程
  • (お好みで)牛乳or豆乳 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。

  2. 2

    ①に★の材料を加えひと煮立ちさせ、さらにご飯を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整える。

  3. 3

    ご飯が汁を吸ってきたらチーズを加え、チーズが溶けたら出来上がり。お好みで、牛乳や豆乳を少し加えてもOK。

コツ・ポイント

お好みで、きのこやトマト等野菜、ツナや鶏肉等加えて下さい。

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rafutee
rafutee @cook_40183643
2019/01/28 12:10に公開
キャンプが大好きなので、美味しくて簡単に作れるキャンプ飯を考えるのが楽しいです!シンプルな味付けとバランスの良い食事を心がけています。
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このレシピのキーワード

豆乳 にんにく 牛乳 チーズ トマトジュース 玄米 玉ねぎ ご飯

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