もやしの中華あえ
そらじろうのとも @cook_40053274
茹でて混ぜるだけなので簡単です(^^)
サラダや付け合わせとしてでも♪
このレシピの生い立ち
ナムルをボリュームアップしたくて野菜を組み合わせたらとても美味しくできました＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげ→ぬるま湯で30分戻し千切り。
もやし＆ほうれん草＆きくらげを塩ゆで。
ちくわ→縦に切ったあと半月切り。 - 2
ほうれん草→３センチ幅に切る。
茹でた野菜はキッチンペーパーで水気を取る。
食材、調味料をすべて混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
野菜を食感を残して茹でると美味しいです！にんじん入れるとさらに彩りアップ！
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