ちんげん菜ともやしの中華和え
茹でて和えるだけの簡単中華風サラダです。
このレシピの生い立ち
緑色の作り置きをと思い作りました。
作り方
- 1
ちんげん菜は3cm程度の幅で切る。
- 2
ちんげん菜は1分程茹でる。先に茎から入れ、残り40秒程で葉を入れる。
- 3
続いてもやしを5分程度茹でる。(シャキシャキ感を残す場合はもう少し短くてもいいです。)
- 4
水を切ったちんげん菜ともやしを●と混ぜ合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
茹でて混ぜるだけの簡単作り置きです。
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