豆腐で焼きドーナツ
のりめし @cook_40187301
プレーンな焼きドーナツです。
材料もシンプル。
いつでも、食べたい時にどうぞ★★
オールドファッションに近い味です。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供のために、作ってみました。
豆腐で焼きドーナツ
プレーンな焼きドーナツです。
材料もシンプル。
いつでも、食べたい時にどうぞ★★
オールドファッションに近い味です。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供のために、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ドーナツの型に、サラダ油を薄く塗る。オーブンを２１０度に予熱しておく。バターはレンジで溶かしておく。
- 2
ボウルに絹ごし豆腐を入れて、泡だて器で軽く混ぜ、さらに砂糖を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
- 3
②にホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
- 4
③に溶かしバターを加え、ゴムベラでよく混ぜる。
- 5
手に別量のサラダ油を塗り、型に④の生地を手で入れて行く。（なるべく平らにならす）
- 6
２１０度のオーブンで２０～３０分焼いたら出来上がり。（なるべく、焼き色がついたほうがおいしいです。）
- 7
あら熱がとれたら、好みで砂糖やチョコレートでコーティングしてもおいしいです。
コツ・ポイント
生地に火が通っていても、焼き色がついていないと、あまりおいしくないかも・・。ここは、勇気を持ってちょっと多めに焼いて見てください。
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