鮭のガーリックバターソテー

デュエル
デュエル @cook_40045279

バター料理の定番です☆
このレシピの生い立ち
豪華バター料理と言えば鮭のソテーでしょ☆

鮭のガーリックバターソテー

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. しめじ 30g
  3. エリンギ 1/2本
  4. 小松菜 1/2房
  5. にんにく 1片
  6. 小麦粉 適量
  7. 塩こしょう 少々
  8. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、薄切りにしたにんにくを炒める。

  2. 2

    小麦粉をまぶした鮭を1に加え、火が通ったらしめじ、エリンギ、小松菜を加えて炒める。

  3. 3

    2に塩こしょうで味を調えて完成。(バターが足りなければ少し足してもOK)

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デュエル
デュエル @cook_40045279
に公開
1男1女の母として、毎日のご飯作りをいかに簡単に美味しくできるかばかり考えてしまいます。笑外食したら写真を撮って家庭料理の盛りつけの参考にしたり、少しでも家族が喜んでくれるようなレパートリーを増やしていこうと日々努力しております♪
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