バーミュキュラで簡単トマトチキンカレー
hirocoron☆ @cook_40232374
子供が食べられる優しいカレーです。
カレールーは子供に合わせて甘口で作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなカレーが食べたくて。
野菜たっぷり摂れますよ！
バーミュキュラで簡単トマトチキンカレー
子供が食べられる優しいカレーです。
カレールーは子供に合わせて甘口で作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなカレーが食べたくて。
野菜たっぷり摂れますよ！
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、袋に入れ☆を加えてよく揉みなじませる。
冷蔵庫で一晩寝かせる。 -
- 2
玉ねぎ、人参、ジャガイモを好みの大きさに切り鍋に入れる。
-
- 3
鍋にトマト缶、水、コンソメ、ローリエを入れ蓋をして弱火で20分煮込む
-
- 4
鶏肉を投入。蓋をして弱火でさらに20分煮込む
-
- 5
カレールーを加えて混ぜ合わせ、出来上がり。
-
コツ・ポイント
我が家は鶏肉をジップロックに入れて冷凍保存。前日解凍して作ってます。
大人が食べるならニンニク、しょうがを入れるといいですね！わたしは食べる時にガラムマサラを加えてスパイシーにしています。
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