子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅
ダディーKen @cook_40063822
弁当やお酒のつまみに、子供も大人も喜ぶ逸品。
このレシピの生い立ち
台湾に帰った時、友人が連れてくれた店で食べた。これは、美味いと思い、コックさんから教えてもらった。
子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅
弁当やお酒のつまみに、子供も大人も喜ぶ逸品。
このレシピの生い立ち
台湾に帰った時、友人が連れてくれた店で食べた。これは、美味いと思い、コックさんから教えてもらった。
作り方
- 1
食材を用意しましょう。
-
- 2
サラダ油をフライパンに敷いて、中火で★を焦げないように軽く炒める
-
- 3
★が香味を出たら、チキンウイングをフライパンに入れ、★と一緒に少し炒める。
-
- 4
コーラと醤油を入れる、沸騰したら、弱火に。
-
- 5
コーラは糖分があるので、混ぜながら、とろみが出るまで煮る。
-
- 6
お皿に入れたら、出来上がり！！
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コツ・ポイント
ー ★を炒めすぎると、苦くなるので、軽く炒めたら良い。
ー チキンウイングじゃなくても、普通の鳥ももでも作られます。
ー 甘味と辛味の相性が良いので、鷹の爪を入れるとより美味しくなる。辛味が苦手の方でも、一本からトライ！
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