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子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅
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子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅-レシピのメイン写真

子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅

ダディーKen
ダディーKen @cook_40063822

弁当やお酒のつまみに、子供も大人も喜ぶ逸品。
このレシピの生い立ち
台湾に帰った時、友人が連れてくれた店で食べた。これは、美味いと思い、コックさんから教えてもらった。

弁当やお酒のつまみに、子供も大人も喜ぶ逸品。
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ダディーKen
ダディーKen @cook_40063822

弁当やお酒のつまみに、子供も大人も喜ぶ逸品。
このレシピの生い立ち
台湾に帰った時、友人が連れてくれた店で食べた。これは、美味いと思い、コックさんから教えてもらった。

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材料

4人分（料理時間約20分）
  1. コカコーラ 1本
  2. チキンウイング 1パック(約12-15本)
  3. 醤油 少々
  4. サラダ油 適量
  5. ★ ニンニク 3かけ
  6. ★ 生姜 3-5片
  7. ★ 長ネギ 1/2本
  8. ★ 鷹の爪（無くでも可） お好み
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作り方

  1. 1

    食材を用意しましょう。

    • 子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をフライパンに敷いて、中火で★を焦げないように軽く炒める

    • 子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅作り方2写真
  3. 3

    ★が香味を出たら、チキンウイングをフライパンに入れ、★と一緒に少し炒める。

    • 子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅作り方3写真
  4. 4

    コーラと醤油を入れる、沸騰したら、弱火に。

    • 子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅作り方4写真
  5. 5

    コーラは糖分があるので、混ぜながら、とろみが出るまで煮る。

    • 子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅作り方5写真
  6. 6

    お皿に入れたら、出来上がり！！

    • 子供が喜ぶ★コーラチキンウイング可樂雞翅作り方6写真

コツ・ポイント

ー ★を炒めすぎると、苦くなるので、軽く炒めたら良い。
ー チキンウイングじゃなくても、普通の鳥ももでも作られます。
ー 甘味と辛味の相性が良いので、鷹の爪を入れるとより美味しくなる。辛味が苦手の方でも、一本からトライ！

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ダディーKen
ダディーKen @cook_40063822
2017/05/20 01:05に公開
台湾出身、二児のダディー！！ 料理が大好きで〜す。
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