薬膳☆蓮根の醤油麹キンピラ

くまママの台所
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血を補い巡らす
このレシピの生い立ち
*蓮根
体の中の熱を冷まし、血を補い、巡りもよくしてくれます。体を潤してくれるので、
咳などの乾燥からくる症状を改善してくれます。

◎血虚・オ血タイプにオススメです。

薬膳☆蓮根の醤油麹キンピラ

血を補い巡らす
このレシピの生い立ち
*蓮根
体の中の熱を冷まし、血を補い、巡りもよくしてくれます。体を潤してくれるので、
咳などの乾燥からくる症状を改善してくれます。

◎血虚・オ血タイプにオススメです。

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材料

作りやすい分量
  1. 蓮根 200g
  2. A醤油麹 大さじ1
  3. Aみりん 大さじ1
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根はイチョウ切りでスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、中火で熱して①の蓮根を炒める。

  3. 3

    ②にAを入れて絡める

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