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山盛りキャベツの絶品汁
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山盛りキャベツの絶品汁-レシピのメイン写真

山盛りキャベツの絶品汁

noaさん
noaさん @cook_40128757

具沢山の豚汁!
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材料

(4人分)
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • キャベツ 1/4個(250g)
  • 人参 1/3本(50g)
  • ねぎ 1/3本
  • 生姜 1/2かけ(5g)
  • ごま油 大さじ1/2
  • ★水 600ml
  • ★ほんだし 小さじ2(6g)
  • ★味噌 大さじ2と1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉・キャベツは、一口大に切り、人参は短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。生姜は、5mm幅の短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に、ごま油を熱しキャベツを入れ、キャベツに焼き色がつき、かさが減るまでしっかり炒める。人参・生姜を加え、さらに炒める。

  3. 3

    豚肉を加え、色が変わったら、水・ほんだし・ねぎを加え、5分ほど煮て、味噌を溶き入れる。

コツ・ポイント

特になし!

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noaさん
noaさん @cook_40128757
2020/09/07 00:42に公開
食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子1人の母ちゃんです(笑´∀`) 2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして1日5食の生活です!食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中!献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます!感謝★☆(*´з`*)☆★たまにレシピ訂正加筆します。スミマセン(^-^;)
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このレシピのキーワード

汁 ねぎ にんじん キャベツ 味噌 しょうが 豚バラ薄切り

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