お弁当に♪カニカマ卵焼き
マチコｔ @cook_40060398
うちの卵焼きは、だしは一切使わず、砂糖・塩・胡椒のみ！でもメチャ美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
学生時代の私の大好物、母の味です♪
お弁当に♪カニカマ卵焼き
うちの卵焼きは、だしは一切使わず、砂糖・塩・胡椒のみ！でもメチャ美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
学生時代の私の大好物、母の味です♪
作り方
- 1
カニカマは１/４くらいに切り、ほぐす。ねぎはみじん切りにする。
- 2
お椀に卵を割り、カニカマ・ねぎ・調味料を全て入れ、よくかき混ぜる。
- 3
卵焼き用のフライパンを熱して油をしき、卵焼きを作る。４回に分けて入れるとベスト！具も均等に入れましょう。
- 4
形を整えてフライパンから上げ、粗熱がとれたら切り分けます。はい、出来上がり♪
コツ・ポイント
写真だとねぎは白ですが、万能ねぎだと色鮮やかでいいです☆
また、個人的に卵はかき混ぜすぎず、黄色と白の違いがあるが好きです♪（単にズボラという噂も・・・ｗｗｗ）
さらに、正直、調味料はいつも全て適当です（笑）お好みの分量を見つけてください。
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