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パンの耳のかりんとう
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パンの耳のかりんとう-レシピのメイン写真

パンの耳のかりんとう

medaka46
medaka46 @cook_40049677

油で揚げずフライパンで炒めるだけなので、簡単でヘルシー♪カリカリ、サクサク止まりません♪
このレシピの生い立ち
パンの耳を油で揚げるのは胃に重たすぎるし、トースターはすぐにシケってしまうので、炒めてみたらとっても美味しく出来ました。シケにくく保存もききます♪

油で揚げずフライパンで炒めるだけなので、簡単でヘルシー♪カリカリ、サクサク止まりません♪
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パンの耳を油で揚げるのは胃に重たすぎるし、トースターはすぐにシケってしまうので、炒めてみたらとっても美味しく出来ました。シケにくく保存もききます♪

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パンの耳のかりんとう

medaka46
medaka46 @cook_40049677

油で揚げずフライパンで炒めるだけなので、簡単でヘルシー♪カリカリ、サクサク止まりません♪
このレシピの生い立ち
パンの耳を油で揚げるのは胃に重たすぎるし、トースターはすぐにシケってしまうので、炒めてみたらとっても美味しく出来ました。シケにくく保存もききます♪

油で揚げずフライパンで炒めるだけなので、簡単でヘルシー♪カリカリ、サクサク止まりません♪
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パンの耳を油で揚げるのは胃に重たすぎるし、トースターはすぐにシケってしまうので、炒めてみたらとっても美味しく出来ました。シケにくく保存もききます♪

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材料

  • パンの耳 2つかみ程
  • マーガリンorバター 大さじ1
  • 油 小さじ1
  • ☆蜂蜜or砂糖 大さじ1~2
  • ☆水 大さじ1
  • シナモン、きな粉、ココア、すりゴマ等
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作り方

  1. 1

    フライパンに油とバターを溶かして、パンの耳を入れ、箸触りが軽くなるまで炒めます。(5~10分)

  2. 2

    パンを周りに避け、フライパンの中央をあけます。
    ☆を入れ溶けたら、パンと混ぜ合わせます。

  3. 3

    30秒~1分程、カリカリになるまで炒めて、好みのパウダーをかけて出来上がり。

  4. 4

    写真は、シナモンすりゴマです♪

  5. 5

    糖類を使わずに、プレーンでも美味しくいただけます。

コツ・ポイント

バターやマーガリンは無塩でも有塩でもかまいません。砂糖を溶かしてから混ぜ合わせた方が艶良く仕上がります。パンの炒め加減は、炒め初めより段々パンの音がカリカリと軽くなってくる感じです。食べてみて加減してみて下さい。

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medaka46
medaka46 @cook_40049677
2012/09/20 06:22に公開
体に優しいお料理を目指す新米ママです♪(主婦歴は長いですが…(∩。∩;)ゞ・・・)小さな子供にも安心して食べさせられる、栄養満点の料理やおやつを
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このレシピのキーワード

かりんとう パンの耳 きな粉 ココア はちみつ シナモン バター

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