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しょうがの甘酢漬け
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しょうがの甘酢漬け-レシピのメイン写真

しょうがの甘酢漬け

notyet
notyet @cook_40053127

保存できるので多めに作って毎日少しずつ食べています。冷え性対策にも効果的です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。

保存できるので多めに作って毎日少しずつ食べています。冷え性対策にも効果的です。
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しょうがの甘酢漬け

notyet
notyet @cook_40053127

保存できるので多めに作って毎日少しずつ食べています。冷え性対策にも効果的です。
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材料

  • しょうが 3個ほど
  • 市販の甘酢 適量
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作り方

  1. 1

    生姜は極薄くスライスする。ピーラーを使うと素早く出来る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし生姜をさっと茹で、ザルにあげておく。

  3. 3

    ボウルに生姜と甘酢を入れ漬け込む。

  4. 4

    冷めたら冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

生姜をさっと茹でるのがポイント。

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notyet
notyet @cook_40053127
2012/09/22 12:48に公開
簡単で美味しい料理を目指しています。
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このレシピのキーワード

甘酢 しょうが

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