卵とろとろ！キャベチーマフィン
おきたんたん @cook_40241165
朝ごはんに！卵チーズがとろとろ、野菜はシャキシャキで美味しい♫
ボリューム満点でお腹も満足な一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
卵もキャベツも大好きで一緒にいっぱい食べれたらと思い考えました*\(^o^)/*
たんぱく質、野菜もしっかりとれる朝ごはんにぴったりなメニューです！
卵とろとろ！キャベチーマフィン
朝ごはんに！卵チーズがとろとろ、野菜はシャキシャキで美味しい♫
ボリューム満点でお腹も満足な一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
卵もキャベツも大好きで一緒にいっぱい食べれたらと思い考えました*\(^o^)/*
たんぱく質、野菜もしっかりとれる朝ごはんにぴったりなメニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りし、玉ねぎは粗みじん切りにします。ボウルにいれ塩を2つまみいれ混ぜあわせます。
-
- 2
イングリッシュマフィンを二つにさき、片方だけくり抜きます。(丸型がなかったのでハートをつかいました)
-
- 3
マフィンにマヨネーズをぬり、先ほどのキャベツと玉ねぎを真ん中をあけ、いっぱいのせます。
- 4
キャベツと玉ねぎの上にピザソースをのせます。
-
- 5
もう1枚でフタをし、はみ出てるキャベツと玉ねぎをマフィンの中にいれこみ、穴の部分に卵を入れます。
-
- 6
上にチーズを好きなだけのせます。
-
- 7
トースターで五分ほど焼きます。
-
- 8
出来上がり★
割るとトロ〜と卵がでてきます*\(^o^)/* -
コツ・ポイント
キャベツや玉ねぎはいっぱい詰めましょう！
ピザソースの代わりに焼肉のたれ、シーザードレッシングにしても味が変わって美味しいです。
くり抜いて残った部分はトーストしてそのまま食べても、チーズをつけて食べたり色々できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456261
