逆転の発想♪包まないオムライス☆ミ
宅配人 @cook_40051536
包むのが苦手？これならそんなこと気にしないでオムライスが作れちゃう♪
このレシピの生い立ち
卵で包むのがどうにも苦手で、それなら包まなきゃ良いじゃんと。ケチャップライスでキャラクターや顔を作っても可愛いので、子どもも楽しめます。
逆転の発想♪包まないオムライス☆ミ
包むのが苦手？これならそんなこと気にしないでオムライスが作れちゃう♪
このレシピの生い立ち
卵で包むのがどうにも苦手で、それなら包まなきゃ良いじゃんと。ケチャップライスでキャラクターや顔を作っても可愛いので、子どもも楽しめます。
作り方
- 1
ケチャップライスを作る。フライパンを熱しサラダ油をひき、粗みじんに切ったハムと玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりとしてきたら、温かいごはんを加えてさらに炒める。
- 3
塩、こしょう、トマトケチャップで味を調え、皿に取り出しておく。
- 4
卵を解き、牛乳を入れて、全体を混ぜる。
- 5
キレイにしたフライパンにサラダ油を熱し、卵を一気に流し入れる。時折、混ぜながら全体をふんわりさせる。
- 6
卵が半熟になったら、チキンライスを好きな型に入れて、卵の上に乗せる。
- 7
卵が自分好みになったら、そのままテーブルへ。
好みでケチャップをかけて、完成♪
コツ・ポイント
卵に牛乳を少し入れることで、フワフワに仕上がります。
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