砂ずりの唐揚げおろしポン酢がけ

砂ずりの唐揚げおろしポン酢がけ-レシピのメイン写真

砂ずりの唐揚げおろしポン酢がけ

ツキちゃんママ @cook_40088157

カリッと揚げてコリコリ食感をお楽しみください(*^^*)
おつまみにももってこい❤️
このレシピの生い立ち
私の大好きな、砂ずりレシピです！久しぶりに食べたくなって作りました(*^^*)美味しいー！

カリッと揚げてコリコリ食感をお楽しみください(*^^*)
おつまみにももってこい❤️
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私の大好きな、砂ずりレシピです！久しぶりに食べたくなって作りました(*^^*)美味しいー！

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おつまみにももってこい❤️
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材料

砂ずり 200g
塩、コショー少々
片栗粉適量
大根 10cmぐらい
ポン酢適量

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作り方

1

大根を、おろします。汁気は軽くきる。
2

砂ずりを3mmぐらいにスライスして塩、コショーします。
3
ビニール袋に砂ずり、片栗粉を入れシャカシャカふって
衣をつけます。
4
170〜180℃の揚げ油で1分半ほど揚げる。
5
カリッと揚がればオッケー！
このままでも、おいしいです(*^^*)
6
器に砂ずりを入れ大根おろしを盛り付け、お好みでネギや一味をどうぞ！ポン酢をかけて召し上がれ
(*^^*)

コツ・ポイント

揚げたてが一番美味しいです(*^^*)たべる直前に大根おろしのっけて下さい(*^^*)

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ツキちゃんママ @cook_40088157

2015/12/22 12:35に公開

このレシピのキーワード

から揚げ大根片栗粉ずり

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