山菜のおひたしには 何でも胡麻油を入れると美味しくなります。昨日友人がウドを届けてくれたので、早速作りました。
このレシピの生い立ち
昨年 コシアブラを胡麻油入りのおひたしにしたら美味しかったので ウドでもやってみました。