シンプルスコーン
柚木→夢女子 @cook_40195645
シンプルなお味のスコーンです。
お好みで、ジャムなどで。
焼き立ては、サクッ、ホロッと食感。
このレシピの生い立ち
本の中のレシピを自分なりに簡単に改変。
シンプルスコーン
シンプルなお味のスコーンです。
お好みで、ジャムなどで。
焼き立ては、サクッ、ホロッと食感。
このレシピの生い立ち
本の中のレシピを自分なりに簡単に改変。
作り方
- 1
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを振るって混ぜておく。
- 2
バターをサイコロ状に切り、粉類に指で潰しながら混ぜ込む。
- 3
卵と牛乳を混ぜ合わせた物を少しづつ粉類に合わせて纏めていく。
- 4
纏まったら、30ｸﾞﾗﾑづつに分けて丸めて成形する。
- 5
180℃に余熱しておいたオーブンに入れて10分から15分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
材料を、計ってから、余熱をスタートするとタイミングよく作れます。
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