しめ鯖とアボカドのチーズソースサラダ
おぐにゃんこ @cook_40049673
シメサバを洋風に召しあがれ♪ おもてなしに、おつまみに、喜ばれること請け合い♡
このレシピの生い立ち
ニシンの酢漬けにサワークリームをたっぷりつけて頂く北欧料理にヒントを得て♪
しめ鯖とアボカドのチーズソースサラダ
シメサバを洋風に召しあがれ♪ おもてなしに、おつまみに、喜ばれること請け合い♡
このレシピの生い立ち
ニシンの酢漬けにサワークリームをたっぷりつけて頂く北欧料理にヒントを得て♪
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を混ぜてソースを作る。ソースの硬さは最後に牛乳で調整する。
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- 2
シメサバは2㎝角、アボカドは1㎝角、マッシュルームは厚めにスライスする。クルミは粗く砕く。
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- 3
ルッコラを敷いたお皿に、シメサバ、アボカド、マッシュルームを盛り付け、ソースをかける。
-
- 4
粉チーズと黒こしょうをたっぷりふり、クルミを散らせば、出来上がり〜♪
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- 5
※自家製シメサバはいかが？
レシピID:19696645 -
コツ・ポイント
あっさりと頂くならルッコラではなくレタスでも♡
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